Il Coro Polifonico di Sadali è un coro misto nella classica formazione a quattro voci che cerca di affrontare fino dalla sua fondazione abbastanza recente, risalente al 2012 , tutte le tipologie del canto corale. Il repertorio spazia da quello sacro della messa in latino a quello profano, non dimenticando la tradizione dei canti sardi.
Dal 2018, il coro ha iniziato un nuovo percorso formativo affidandosi alla guida del Maestro Andrea Desogus.